Alla domanda "Qual è la cosa più importante nella vita?", dopo le solite risposte frivole come "un sacco di soldi", "guidare una Ferrari" o "buona chirurgia plastica", la maggior parte delle persone dirà "la tua salute".   Un concomitante di questo deve essere avere un'elevata qualità della vita, e lunga. Longevità. Il problema della mortalità è fondamentale per l'ansia intrinseca della condizione umana e nel corso della storia le persone hanno cercato modi per prolungare la vita.

 

Oggigiorno, con i vantaggi dei media moderni e l'accessibilità dei dati, siamo in grado di restringere i presupposti per una vita lunga e sana. Un rapido studio di un elenco di paesi organizzati in base alla loro aspettativa di vita produce alcune rivelazioni straordinarie. 

 

Il Regno Unito è in fondo alla lista al 20° posto, e gli Stati Uniti, uno scioccante 34°. Forse non sorprende che il Giappone esca ancora al vertice, ma una delle altre sorprese è lo status di Spagna e Italia, entrambe al secondo posto. Se si restringe ulteriormente questo aspetto, è possibile identificare singole regioni in cui l'aspettativa di vita è eccezionalmente alta. Una di queste è la bellissima regione montuosa d'Italia, conosciuta come Le Marche.

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Le città sono notoriamente ambienti malsani per gli esseri umani. Ci sono molte ragioni ben note per questo: l'inquinamento dell'aria, del suono e della luce, la facile disponibilità di fast food, il sovraffollamento e, naturalmente, lo stress, che sono tra i fattori principali. Ma le aree rurali variano anche nei risultati statistici per quanto riguarda la longevità.

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Quindi quali caratteristiche della vita quotidiana nelle Marche potrebbero essere significative per la sua sana reputazione?

Il valore della cosiddetta 'dieta mediterranea', con il suo uso regolare di olio d'oliva, la ricchezza di frutta e verdura fresca di produzione locale, la bassa percentuale di carne nella dieta, senza dimenticare il consumo moderato ma regolare di vino rosso, è già ben documentato.  Le Marche hanno adottato una politica di resistenza all'introduzione dei fast food.

 

Il cibo è ancora un affare di famiglia e locale. Il pasto migliore è quello preparato dalla mamma con ingredienti di stagione e di produzione locale, cucinati lentamente e secondo antiche ricette. Ciò garantisce che tutti mangino un'ampia varietà di cibi durante l'anno, cucinati in modo tale da mantenere tutti i nutrienti e il sapore.

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Il vino è molto apprezzato qui, ei vini locali sono superbi, ma le persone hanno quello che si potrebbe definire un atteggiamento "maturo" nei confronti del consumo di alcol. L'ubriachezza non è incoraggiata, ma i bambini vengono educati a valorizzare l'esperienza di bere vini di alta qualità, sia dal punto di vista sociale che estetico, e qualcosa che può essere condiviso dall'intera comunità, indipendentemente dall'età o dal gruppo sociale.

 

L'esercizio fisico è, ovviamente, un fattore importante per mantenere una buona salute. Osservando i dati è chiaro che le persone che vivono in un terreno montuoso tendono a vivere più a lungo. Questo potrebbe essere semplicemente perché camminare su e giù per pendii ripidi è una parte normale della vita quotidiana, che promuove un cuore forte e una buona circolazione.

 

Potrebbe anche essere a causa della purezza dell'aria. Potrebbe anche avere qualcosa a che fare con l'ambiente visivo. Potrebbe essere che le persone che vivono in un posto bellissimo con panorami che ti portano via in fantasticherie filosofiche e spirituali godano effettivamente di una migliore salute mentale e fisica? Potrebbe benissimo essere così.

La questione della spiritualità è spinosa, ma è un elemento così essenziale della vita quotidiana nelle Marche da non poter essere ignorata. La religione è ancora fondamentale nella vita quotidiana e gli atteggiamenti nei confronti della comunità e, soprattutto, della famiglia sono fondamentali. Le persone si prendono cura l'una dell'altra e le persone anziane sono ancora tenute in grande considerazione, insieme ai loro valori tradizionali e ai loro principi morali.

 

I bambini sono celebrati e adorati, ma il cattivo comportamento è fermamente scoraggiato. E forse, solo forse, essere circondati da splendidi edifici e magnifiche opere d'arte, così come le gloriose viste sulle montagne e sull'oceano, dona alle persone una leggerezza di cuore e - oserei dirlo - felicità! E, come sappiamo, una mente sana porta a un corpo sano.

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È impossibile definire con precisione cosa dia alla popolazione locale nelle Marche un tale vantaggio nella posta in gioco della longevità, ma può essere semplice come il fatto che le persone mangiano bene, fanno esercizio fisico sano e godono di un livello di benessere che deriva dal vivere in una comunità premurosa in un ambiente bellissimo. Semplice!

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I cinque ingredienti essenziali delle Marche per una vita lunga e sana

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1 - Prodotti di stagione, coltivati localmente

 

2 - Cucina casalinga da antiche ricette di famiglia

 

3 - Fede e spiritualità radicate nella famiglia e nella comunità

 

4 - Paesaggi incontaminati che offrono qualcosa per tutti - da uno a 100, e per i più avventurosi e meno avventurosi - con montagne innevate, pendii sconnessi e 180 km di mare sabbioso

 

5 - Patrimonio culturale impareggiabile - passato e presente - con architettura, arte, musica e archeologia da oltre 3.000 anni di civiltà

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